Menu

Alkuruoat

TARTARE 18
Häränlihatartar, friteerattua kaprista, keltuaisgeeliä, rapeaa perunaa ja dijon-majoneesia M, G

BEETROOT 15
Paahdettua punajuurta, vaahdotettua vuohenjuustoa, paahdettua pähkinää ja hunajaa L, G

SUNCHOKE SOUP 13
Maa-artisokkakeittoa rapeaa perunaa ja tryffeliöljyä L, G saatavilla vegaanisena

CURED WHITE FISH 16
Perunarieskaa, graavattua siikaa, piparjuurismetanaa, pikkelöityä punasipulia ja kirjolohenmätiä L

SALMON SOUP 15
Kuuman salaisella reseptillä valmistettua lohikeittoa, tilliöljyä ja paahdettua saaristolaisleipää
L, pyydettäessä G

CAESAR SALAD 11
Romainesalaattia, savuahven-caesarkastiketta, krutonkeja ja parmesanjuustoa L, pyydettäessä G

REINDEER WAFFLE 18
Ylikypsää poroa, peruna-yrttivohveli, piparjuurikreemiä, pikkelöityä kurkkua ja rapeaa perunaa L

CHIPS 11
Maalaisperunalastuja ja paahdettu valkosipulidippi L, G

CRISPY PRAWNS & PADRON PEPPERS 16
Rapeaksi friteerattuja jättikatkarapuja, paahdettuja padron-paprikoita, parmesaania, sitruunaa ja aiolia L

SAUNA PLATTER 20
Poro-ryynimakkaraa, maalaisperunalastuja, pikkelöityä kurkkua, dijon-majoneesia, grillattua hapanjuurileipää ja vaahdotettua voita L

SALAATIT

AUTUMN SALAD 17
Romainesalaattia, puolukka-vinaigrette, kvinoaa, padron-paprikaa, broccoliinia, aurinkokuivattua tomaattia, rapeaa lehtikaalia, kurpitsansiemeniä, valkosipulikastiketta ja grillattua hapanjuurileipää L, pyydettäessä G

Grillatulla kanalla 24
Vuohenjuustolla 24

CAESAR SALAD 16
Romainesalaattia, savuahven-ceasarkastiketta, parmesaanijuustoa ja krutonkeja L, pyydettäessä G

Grillatulla kanalla 23
Paistetulla lohella 23

PÄÄRUOAT

SALMON SOUP 25
Kuuman salaisella reseptillä valmistettua lohikeittoa ja saaristolaisleipää L, pyydettäessä G
Kattilallinen lohikeittoa neljälle 85

WHITE FISH 34
Voissa paistettua kuhaa, voi-pinjansiemen-kastiketta, paahdettua perunaa ja fenkolia L, G

RIB EYE STEAK 40
Grillattu härän entrecotepihvi 250g, paistettua neulapapua, Kuuman maustevoi ja parmesan-tryffeliranskalaiset L, G

FRIED CHICKEN 27
Paneroitua kanaa, chilikastiketta, Kuuman kaalisalaattia ja valkosipulikastiketta L, G

MAMINHA 65
Mehevää härän paistia 600g, voissa paistettuja kasviksia, Kuuman maustevoita, dijonmajoneesi ja ranskalaiset L, G Sopii myös jaettavaksi

FISH & CHIPS 26
Paneroitua turskaa, pikkelöityä kurkkua, mallas-sinappimajoneesi ja ranskalaiset L

BEEF TENDERLOIN 44
Grillattu härän sisäfilepihvi 180g, paahdettua perunaa, rapeaa sipulia, paistettuja kasviksia ja punaviinikastiketta L, G

BEEF BURGER 25
Grillattu härän jauhelihapihvi 180g, briossisämpylä, paistettua pekonia, cheddarjuustoa, Myrttisen suolakurkkua, chipotlemajoneesi, jääsalaattia ja pikkelöityä punasipulia sekä ranskalaiset L, saatavilla G

FRIED CHICKEN BURGER 25
Friteerattua kanaa, briossisämpylä, chipotlemajoneesia, Myrttisen suolakurkkua, jääsalaattia ja pikkelöityä punasipulia sekä ranskalaiset L, saatavilla G

VEGGIE BURGER 23
Paahdettu kasvispihvi, briossisämpylä, vuohenjuustoa, valkosipulimajoneesi, jääsalaattia ja pikkelöityä punasipulia sekä ranskalaiset L, saatavilla G

CHICKEN PASTA 27
Nauhapastaa kermaisessa kastikkeessa, tuoreita yrttejä, aurinkokuivattua tomaattia, grillattua kanaa ja vuohenjuustoa L

TRUFFLE & CHEESE PASTA 25
Tryffelillä maustettua juustokastiketta, nauhapastaa, parmesania ja tuoretta tryffeliä L

GRILLED VEGGIE STEAK 24
Grillattu kasvispihvi, rapeita valkosipuliperunoita, paistettuja kasviksia, rapeaa sipulia ja yrttikastike L, G saatavilla vegaanisena

JÄLKIRUOAT

APPLE PIE 14
Itse tehtyä omenapiirakkaa, kanelijäätelöä ja kauracrumblea L, G

BROWNIE 14
Suklaabrownie, suolakinuskia ja vaniljajäätelöä L, G

PANNA COTTA 12
Pistaasipannacotta ja kaakaomarenkia L, G

SOMETHING FRESH 10
Raparperisorbettia ja yuzua Veg, G

ICE CREAM 6
Päivän jäätelöannos tuoreilla marjoilla
Kysy vaihtuvat jäätelömaut tarjoilijaltasi

JÄLKKÄRIN KAVERIKSI

DONNAFUGATA KABIR (8 CL) 14
Italia
Moscato d’Alessandria

DOW’S NIRVANA RESERVE (8 CL) 12
Portugali
Port

ESPRESSO MARTINI 14

MONTE CHRISTO COFFEE 13